Los días 1,2 y 3 de marzo no puedes faltar a nuestra fiesta favorita del año, ¡la 'Festa do Queixo'! Este año se celebra su 49º Edición, un festejo que tiene su origen en 1976 y que hoy en día es una de las celebraciones gastronómicas más conocidas y multitudinarias de toda Galicia, pues ¿quién no conoce el queso de Arzúa-Ullóa?
Por si nos está leyendo algún despistadx, recordamos que este tipo de queso está elaborado con leche de vaca natural y entera, su sabor es suave y recuerda totalmente al sabor auténtico de la leche. Es de color uniforme, entre blanco marfil y amarillo pálido y presenta un aspecto esponjado, con pequeños ojos angulosos o redondeados y de distribución irregular. Es cremoso, ideal para comer solo o de postre. También es muy versátil, porque se pueden elaborar distintos platos con él. Se funde bien y es ¡todo un manjar para cualquier paladar! Además, cuenta con denominación de Producto Gallego de Calidad desde 1989, y desde 1995 es reconocido como Denominación de Origen Protegida para aquellos que son producidos de una determinada forma y originarios en el área geográfica de la D.O.P Arzúa-Ulloa.
Obradoiros, música y mucha fiesta
Este evento además de acoger expositores, artesanxs y profesionales, también ofrece la oportunidad de disfrutar de una programación cuyas actividades no te dejarán indiferentes. Desde lxs más pequeñxs hasta lxs mayores podrán asistir a obradoiros, conciertos, catas, torneos… ¡y mucho más!
La pregonera será la actriz María Vázquez, nominada a los premios Goya 2024 como mejor actriz protagonista en la película gallega 'Matria'; en algunas de las actuaciones podremos contar con grupos como Arde Bogotá, De Vacas o Guadi Galego (entre muchos otros) con los que podrás disfrutar de distintos estilos musicales; y lxs pequeñxs por su parte, podrán unirse a la fiesta con el festival “Pequequeixo” lleno de diversión y mucha música, ¿se puede pedir más?
TGM- Toldos Gómez se une a la fiesta
Como cada año, Toldos Gómez estará presente en la “Festa do Queixo”. Y es que para nosotrxs mantener el compromiso con nuestra tierra y nuestras raíces es fundamental, además nos gusta apoyar las tradiciones de Galicia. Por ello, ser patrocinadores oficiales nos hace siempre ilusión ya que cada edición es una nueva aventura. De esta forma, podrás ver nuestra marca en diferentes comunicaciones y soportes dando a conocer este gran evento que pone en valor nuestro queso. ¡Acércate y compruébalo!
¡Pero aún hay más! No te pierdas nuestro sorteo, porque regalamos dos mandiles y dos bolsas con los diseños del cartel que hemos creado para esta edición bajo el nombre de Moheva, nuestra nueva marca de moda sostenible. Es un modelo chulísimo, ¡anímate y participa, que es muy sencillo! Accede a través de este enlace, ¡mucha suerte!
Recuerda que tienes toda la información sobre horarios y programación de la fiesta en la página oficial: https://www.festadoqueixo.org/programacion/
Te esperamos en la 49º Festa do Queixo de Arzúa ?